Water Ice

Ett säkert vårtecken här i Philadelphia är att Water Ice-ställena öppnar. Det är frusen saft, eller om man varit fancy, granité. Lösare och grovare än sorbet men i samma härad. 

Water Ice brukar räknas till typiskt philadelphiska födor som pretzels och cheesesteaks. Den sanne philadelphiern hade uttalat det Wodder Ice. Typiskt Philadelphia är också att säga jawn, som motsvarar ungefär ”grej”. Det vill säga, det kan användas istället för vilket substantiv som helst. ”Hand me that jawn”. Funkar även för personer och platser. Jag har ännu inte fått in det naturligt i ett samtal men bidar. 

2 reaktioner till “Water Ice”

Kommentarer kan inte lämnas på detta inlägg.